A alimentação fornece os nutrientes para o nosso corpo, sejam proteínas, hidratos de carbono (açucares), gorduras ou os chamados reguladores (vitaminas e sais minerais).
A água constitui outro elemento fundamental para o equilíbrio orgânico pois é indispensável ao metabolismo do movimento humano - muscular.
Todo trabalho muscular é feito com produção de calor. Através do suor, o calor produzido é transportado à superfície corporal e eliminado.
A alimentação adequada, sono suficiente e treinamento são as condições indispensáveis para um bom desempenho físico.
Teixeira, Hudson Ventura, "Educação Física e Desportos", pág. 14 e 15.
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